Pengaruh Padat Tebar terhadap Risiko Kematian Dini Udang Vaname
- Redaktur: Audri Rianto
- 1 jam yang lalu
- 2 menit membaca
Kesuksesan dalam membudidayakan udang, salah satunya bergantung pada padat tebarnya. Semakin tinggi padat tebar, maka semakin besar pula tingkat keuntungannya. Namun, padat tebar yang semakin tinggi harus dibarengi dengan teknologi mumpuni agar udang tetap sehat sampai panen.
Sumber: seafdec.org.ph
Petambak harus mengerti kemampuannya, misal saat mengadopsi sistem budidaya semi intensif, maka padat tebar harus disesuaikan. Jangan sampai melebihi kapasitas dengan mengadopsi padat tebar tambak intensif atau super intensif.
Sebab, padat tebar yang tidak sesuai dengan pola budidaya dan kapasitas tambak bisa menimbulkan bahaya besar, salah satunya adalah kematian dini.
Mengapa Padat Tebar Tinggi Meningkatkan Kematian Dini?
Menerapkan padat tebar tinggi namun tidak memperhatikan kapasitas ideal tambak tentu akan mengganggu kestabilan ekosistem tambak itu sendiri. Beberapa hal yang mungkin terjadi, di antaranya:
1. Penurunan Kualitas Air & Akumulasi Limbah Toksik
Semakin tinggi populasi udang dalam tambak, maka semakin tinggi pula jumlah pakan yang diberikan, otomatis sisa pakan yang terbuang juga akan semakin banyak. Baik itu berupa pakan utuh ataupun yang sudah berbentuk feses, sama-sama akan terakumulasi di dasar tambak.
Pembusukan bahan organik ini butuh oksigen dalam jumlah besar, akibatnya pasokan oksigen tambak akan menurun drastis saat malam, terutama jika tidak difasilitasi dengan aerasi yang memadai.
Selain risiko hipoksia, tambak juga bisa mengalami peningkatan amonia dan nitrit yang beracun. Ini berarti, risiko kematian udang akan semakin besar.
2. Stres Fisiologis & Penurunan Sistem Imun
Kepadatan ekstrem memicu penurunan ruang gerak bagi udang, selain itu kompetisi untuk mendapatkan oksigen dan pakan juga semakin besar. Kondisi semacam ini jika terlalu lama terjadi bisa membuat udang stres dan menurunkan kinerja sistem imunnya. Ini menjadi kondisi yang diinginkan patogen oportunistik untuk menginfeksi.
3. Percepatan Transmisi Patogen (AHPND / Vibrio)
Setelah bakteri seperti Vibrio parahaemolyticus menginfeksi, maka penularannya akan sangat cepat karena interaksi udang yang sangat padat. Apalagi padat tebar tinggi bisa memicu kanibalisme yang membuat penularan penyakit menjadi semakin cepat. Ini berarti risiko kematian massal akan lebih cepat dan mudah terjadi.
Strategi Mitigasi Mencegah Kematian Dini
Jika memaksa untuk menerapkan padat tebar tinggi, maka fasilitas tambak harus dicukupi. Siapkan aerasi memadai yang bisa menjaga kadar oksigen tetap di atas . Rutin membersihkan dasar tambak, karena padat tebar tinggi memicu akumulasi lumpur tambak yang masif.
Selanjutnya, mengaplikasikan probiotik tidak boleh putus, terutama probiotik nitrifikasi untuk membantu proses pembusukan bahan organik sekaligus menekan populasi bakteri vibrio.
Penutup
Padat tebar tinggi memang berpotensi memberikan hasil panen yang melimpah, namun petambak harus paham risikonya. Padat tebar tinggi berarti risiko kematian dini juga tinggi, jadi imbangi dengan manajemen yang baik, mulai dari manajemen aerasi, pakan, kualitas air hingga probiotik.
Baca Juga
Komentar