Mengenal 5 Profesi Penting dalam Operasional Tambak Udang
Dalam industri budidaya udang, ketika tambak dapat memproduksi hasil panen yang melimpah maka petambak ataupun owner yang akan mendapatkan spotlight. Padahal, di balik tambak yang berhasil ada beberapa tenaga kerja ahli yang menjalankan tugas berbeda namun saling berkaitan.
Sumber: koifarmz.com
Artinya, dalam budidaya udang tidak hanya petambak yang berkontribusi dalam menciptakan tambak yang produktif, tapi ada bantuan dari para pekerja di beberapa bidang. Mulai dari mengontrol kondisi udang hingga memastikan peralatan tambak tetap berfungsi, setiap posisi memiliki peran penting dalam menjaga kelancaran produksi.
Untuk lebih jelasnya, inilah 5 profesi penting yang harus ada di dalam budidaya udang demi memastikan tambak tetap beroperasi dengan optimal.
1. Teknisi Tambak Udang
Dalam budidaya udang, seorang teknisi memiliki peran besar dalam membuat tambak terus produktif. Secara garis besar, teknisi harus memastikan semua kegiatan teknis dalam budidaya udang berjalan dengan baik, dimulai dari persiapan tambak hingga panen.
Seorang teknisi harus memiliki kemampuan analisis dan pemahaman dasar mengenai manajemen budidaya udang, karena ia bertanggung jawab dalam menyusun Standard Operating Procedure (SOP), mengatur program pakan, menyusun strategi pencegahan penyakit, kontrol parameter kualitas air, dan melakukan evaluasi budidaya berkala.
Selain itu, teknisi tambak harus punya kemampuan komunikasi yang baik, kepemimpinan, pemecahan masalah, dan manajemen tim.
2. Feeder atau Petugas Pemberian Pakan
Seperti yang kita tahu, pakan adalah komponen budidaya dengan biaya terbesar. Dengan adanya feeder dalam budidaya udang, maka pemberian pakan seharusnya bisa dilakukan dengan lebih presisi.
Tugas feeder adalah memastikan jumlah pakan yang diberikan sudah sesuai dengan kebutuhan udang, waktu pemberiannya tepat dan cara pendistribusiannya juga harus merata. Feeder juga wajib untuk mengamati anco secara rutin untuk mengetahui respons makan udang.
Data yang didapat langsung didiskusikan dengan teknisi untuk menentukan apakah jumlah pakan harus ditambah, dikurangi atau dipertahankan.
Adanya feeder pada tambak diharapkan dapat membantu dalam menentukan manajemen pakan dengan baik, supaya pertumbuhan udang tetap terjaga sekaligus menekan risiko meningkatnya nilai FCR.
3. Mekanik Tambak
Agar operasional tambak dapat berjalan lancar, maka peralatan tambak seperti kincir air, pompa, mesin genset, blower, hingga sistem perpipaan harus dirawat dengan baik.
Mekanik bertanggung jawab dalam melakukan pemeriksaan, pemeliharaan dan perbaikan peralatan tambak agar bisa terus bekerja seoptimal mungkin. Jika ada kerusakan pada beberapa alat, seperti kincir atau pompa yang terlambat ditangani, maka produktifitas tambak akan mengalami gangguan.
Karena berhubungan dengan peralatan listrik, mekanik juga harus memahami seluk-beluk sistem kelistrikan.
4. Anak Kolam
Tugas anak kolam ialah melaksanakan kegiatan operasional tambak setelah diberi arahan oleh teknisi. Pekerjaannya meliputi penyiphonan, mengganti air, memanen udang, serta pembersihan dan pemeliharaan alat tambak.
Untuk menjadi anak kolam, kemampuan yang paling dibutuhkan adalah mampu mengikuti prosedur kerja dengan baik, bisa bekerja secara mandiri maupun tim, dan mampu melakukan pekerjaan fisik yang membutuhkan tenaga ekstra.
5. Admin Tambak
Seorang admin memang tidak terlibat langsung di kolam, namun perannya tetap penting dalam operasional tambak. Seorang admin dibutuhkan untuk mengurus semua administrasi tambak, mulai dari mengelola dokumen-dokumen tambak, menyusun jadwal kerja, hingga menjalin kerja sama dengan pihak eksternal seperti supplier.
Admin juga bertanggung jawab dalam mengelola keuangan tambak, mulai dari mencatat pengeluaran dan pemasukan tambak, pengawasan anggaran, hingga menyiapkan pembayaran.
Pencatatan yang rapi membantu manajemen mengevaluasi efisiensi produksi dan mengetahui kondisi bisnis tambak secara menyeluruh.
Baca Juga
Komentar