5 Alasan Mengapa Mengonsumsi Ikan Secara Rutin Itu Penting Dilakukan
- Redaktur: Audri Rianto
- 5 jam yang lalu
- 2 menit membaca
Indonesia punya laut melimpah dengan beragam ikan di dalamnya. Rasanya sayang jika kekayaan alam ini tidak dimanfaatkan dengan baik. Salah satu cara memanfaatkannya ialah dengan rutin mengonsumsi ikan.
Namun, masyarakat Indonesia sepertinya tidak melakukan hal itu dengan benar, pasalnya tingkat konsumsi ikan nasional sendiri masih berada di bawah target pemerintah.
Sumber: suara.com
Padahal, ikan merupakan sumber protein berkualitas tinggi, karena disertai dengan asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung dan pertumbuhan otak anak.
Kementerian Kesehatan RI sendiri sudah rutin melakukan kampanye ke masyarakat dengan mengenalkan gerakan gemar makan ikan untuk meningkatkan kualitas gizi masyarakat. Kampanye tersebut tampaknya sedikit demi sedikit memberikan dampak positif.
Walaupun target konsumsi ikan nasional masih di bawah target, namun menurut data setidaknya ada peningkatan jumlah konsumsi ikan selama 5 tahun terakhir. Mengapa mengonsumsi ikan harus dilakukan secara rutin? Berikut ini alasan ilmiahnya.
5 Manfaat Utama Mengonsumsi Ikan Bagi Kesehatan
Ikan mengandung nutrisi yang kompleks, jadi tidak hanya sekadar protein saja. Karena kandungan gizinya yang lengkap, maka dengan menjadikannya bahan pangan utama sangat penting untuk dilakukan.
1. Mengoptimalkan Tumbuh Kembang dan Kecerdasan Otak Anak
Makan ikan secara rutin sangat baik dilakukan, karena ikan sendiri mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk meningkatkan kecerdasan anak.
Apalagi kebiasaan makan ikan ini dilakukan sejak masa kehamilan hingga masa pertumbuhan, maka nutrisi yang terkandung pada ikan dapat meningkatkan kemampuan kognitif, daya ingat dan konsentrasi anak.
2. Memelihara Kesehatan Jantung dan Pembuluh Darah
Penyakit kardiovaskular saat ini masih menjadi ancaman kesehatan terbesar di dunia. Dengan makan ikan secara rutin, risiko penyakit jantung ternyata bisa dikurangi dan pembuluh darah akan jauh lebih sehat.
Asam lemak omega-3 pada ikan mampu menurunkan kadar trigliserida dalam darah, mengontrol tekanan darah dan mencegah terjadinya sumbatan di pembuluh darah.
3. Mencegah Stunting Melalui Protein Berkualitas Tinggi
Stunting masih menjadi masalah di Indonesia, karena di beberapa daerah pemenuhan kebutuhan gizi terutama protein masih kurang maksimal. Hal ini bisa dicegah dengan rutin mengonsumsi ikan. Protein yang ada pada ikan sangat mudah dicerna, sehingga cepat terserap oleh tubuh.
Asupan protein yang cukup akan menjadi pondasi utama bagi anak untuk terhindari dari gangguan pertumbuhan.
4. Menjaga Kepadatan Tulang dan Gigi
Saat membicarakan tentang konsumsi ikan, tentu ikan akan terbesit pada bagian dagingnya. Padahal ada beberapa jenis ikan yang tulangnya juga bisa dimakan seperti sarden. Nah, tulang sarden ini kaya akan kalsium, fosfor dan vitamin D. Bagi tubuh manusia, nutrisi tersebut dapat membantu menjaga kepadatan tulang dan gigi hingga usia tua.
5. Meminimalkan Risiko Demensia dan Depresi
Makan ikan rutin tidak hanya memberikan manfaat terhadap kesehatan fisik, tapi juga terhadap kesehatan mental. Studi mengungkapkan bahwa omega-3 pada ikan juga dapat meredakan peradangan dalam tubuh, termasuk peradangan yang dapat menyebabkan gejala depresi.
Jadi, konsumsi ikan secara rutin akan memperlambat degenerasi sel otak, menurunkan risiko depresi, serta penyakit Alzheimer dan demensia pada lansia.
Baca Juga