Konsumsi Ikan Terus Meningkat, Kesadaran Gizi Masyarakat Makin Baik
- Redaktur: Audri Rianto
- 2 hari yang lalu
- 2 menit membaca
Indonesia termasuk negara yang kaya akan hasil lautnya. Sektor perikanan Indonesia setiap tahunnya rutin mengirim produk perikanan ke berbagai negara, nahasnya tingkat konsumsi ikan masyarakat Indonesia jauh di bawah standar.
Padahal, mengonsumsi ikan secara rutin sangat dianjurkan, karena ikan sendiri adalah sumber protein yang mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung dan pertumbuhan otak anak.
Meski masih jauh dari target pemerintah, tingkat konsumsi ikan di Indonesia dikabarkan mulai mengalami peningkatan, setidaknya untuk lima tahun terakhir. Dari data yang dipaparkan oleh Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP), angka konsumsi ikan masyarakat Indonesia terus meningkat dimulai dari tahun 2020 sampai 2024.
Sumber: databoks.katadata.co.id
Pada tahun 2020, konsumsi ikan nasional tercatat mencapai 54,56 kilogram per kapita per tahun. Setahun kemudian (2021), angka tersebut naik sedikit menjadi 55,16 kilogram.
Di tahun 2022, konsumsi ikan nasional kembali meningkat cukup banyak menjadi 57,27 kilogram dan kembali bertambah menjadi 57,91 kilogram di 2023. Terakhir, pada tahun 2024, konsumsi ikan nasional kembali meningkat menjadi 58,91 kilogram per kapita per tahun.
Hampir Mencapai Target Pemerintah
Jika melihat dari data tersebut, kenaikan tingkat konsumsi ikan nasional dari tahun 2020 sampai 2024 terjadi cukup drastis, namun belum mencapai target dari pemerintah yang dipatok sebesar 59 kilogram per kapita per tahun.
Meski belum mencapai target, program peningkatan konsumsi ikan nasional dianggap cukup memberikan hasil yang positif, karena selisih angka dari target sangatlah tipis.
Peningkatan tersebut tentu tidak jauh dari program edukasi yang selama ini dilakukan pemerintah, seperti adanya kampanye Gemarikan (Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan). Program ini mengajak masyarakat untuk mulai menjadikan ikan sebagai sumber protein utama dalam pola makan sehari-hari.
Maluku Menjadi Provinsi dengan Konsumsi Ikan Tertinggi
Data peningkatan konsumsi ikan nasional tersebut jika dibedah berdasarkan wilayah, maka tingkat konsumsi ikan tertinggi ada di provinsi Maluku yang mencapai 82,80 kilogram per kapita per tahun. Posisi kedua ada di wilayah Papua dengan angka 79,36 kilogram dan di posisi ketiga ada Sulawesi Utara dengan angka 77,21 kilogram.
Sedangkan untuk wilayah dengan tingkat konsumsi ikan terendah jatuh pada DI Yogyakarta dengan angka 36,48 kilogram per kapita per tahun, diikuti oleh Lampung sebesar 39,20 kilogram dan terakhir Jawa Tengah dengan angka 40,28 kilogram.
Konsumsi Ikan Penting untuk Kesehatan
Mengapa konsumsi ikan itu penting? Karena ikan dikenal sebagai sumber protein yang lengkap, karena juga mengandung omega-3, vitamin D, vitamin B12, serta berbagai mineral penting. Dengan mengonsumsinya secara rutin, maka jantung Anda akan jauh lebih sehat.
Kebiasaan konsumsi ikan secara rutin juga sangat baik untuk pertumbuhan anak serta membantu proses pengembangan fungsi otaknya.
Dengan adanya peningkatan konsumsi ikan nasional, harapannya kualitas gizi masyarakat juga menjadi semakin baik, utamanya ialah tidak ada lagi anak-anak yang mengalami stunting.
Baca Juga