Bahaya! AS Curigai Udang Beku Indonesia Terpapar Radioaktif

Indonesia sering melakukan ekspor udang ke banyak negara, dan tujuan ekspor paling utama ialah Amerika Serikat. Dengan seringnya Indonesia mengekspor udang ke sana, tentu para pelaku industri sudah paham mengenai apa saja kontrol yang harus dilakukan, termasuk mengenai keamanan pangan.

Sumber: alibaba 

Nah, baru-baru ini badan pengawas obat dan makanan Amerika Serikat mendapati produk udang beku dari Indonesia terpapar radioaktif. Dilansir dari kompas.com, Food and Drug Administration (FDA) yang merupakan Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat memperingati warga untuk tidak mengonsumsi produk udang beku tertentu yang dijual di Walmart.

Peringatan tersebut disampaikan sesaat setelah mereka menjumpai salah satu kontainer pengiriman produk tersebut terkontaminasi radioaktif Cesium-137 (Cs-137). Sehingga produk yang ada di dalamnya dikhawatirkan juga mengalami kontaminasi.

Setelah melakukan penyelidikan mendalam, kontainer yang dicurigai terpapar Cs-137 merupakan kontainer asal Indonesia yang dikelola oleh PT Bahari Makmur Sejati Indonesia atau BMS Food. Produk yang ada di dalam kontainer tersebut merupakan produk udang beku mentah yang diketahui dipasarkan di Walmart pada 13 negara bagian AS.

FDA dengan tegas mengatakan kepada seluruh masyarakat di sana untuk tidak membeli produk udang beku yang dideskripsikan, dan jika sudah terlanjur membeli maka sebaiknya dibuang saja, karena kontaminasi Cs-137 sangat membahayakan.

Lebih detail, FDA menjelaskan bahwa Cs-137 merupakan bentuk radioaktif dari Cesium yang memiliki warna putih keperakan dan dapat berubah menjadi cair pada suhu ruang. Maka dari itu, apabila tercampur dengan produk udang beku, maka Cs-137 tidak dapat dikenali dengan mudah.

FDA menambahkan, paparan Cs-137 dalam dosis kecil yang berulang dapat merusak DNA yang ada pada sel tubuh sehingga bisa meningkatkan risiko kanker.

Alur Temuan

Kontaminasi Cs-137 pertama kali dilaporkan oleh Bea Cukai dan Perlindungan Perbatasan AS setelah mereka mendapati beberapa kontainer di beberapa pelabuhan terdeteksi terpapar zat tersebut. Beberapa pelabuhan yang dimaksud tersebar di Los Angeles, Houston, Miami, dan Savannah, Georgia.

Setelah temuan tersebut, FDA dengan tegas menolak seluruh kontainer untuk masuk ke wilayah Amerika Serikat.

Meskipun FDA menyatakan bahwa paparan Cs-137 masih pada tingkat di bawah ambang batas, yaitu 1.200 Bq/kg, tetap saja lembaga tersebut menilai bahwa paparannya terhadap udang beku akan menimbulkan potensi risiko kesehatan, terlebih lagi jika dikombinasikan dengan radiasi dari lingkungan.

FDA menyarankan kepada masyarakat yang telah terlanjur mengonsumsi produk tersebut untuk segera berkonsultasi dengan dokter atau tenaga medis guna memperoleh penanganan yang tepat.

Bahaya Paparan Cesium-137

Sebagai gambaran mengenai bahayanya paparan Cesium-137, ketika tubuh terkena Cesium-137 dengan dosis tinggi, ia akan menyebabkan luka bakar serius, penyakit radiasi akut hingga potensi kematian.

Apabila kontaminasi terjadi secara internal, seperti dari makanan, maka distribusinya akan menyerang jaringan lunak organ dan merusak DNA sel, sehingga dapat meningkatkan risiko kanker.