Keunggulan dan Kegunaan Minyak Sawit RBD (RBD Palm Olein)

January 20, 2017

Pemurnian minyak sawit umum dilakukan sebelum diolah menjadi berbagai produk. Pemurnian tersebut menghasilkan minyak sawit RBD (refined, bleached, and deodorized). Berbagai perusahaan memproses lagi minyak sawit RBD untuk mendapatkan minyak olein yang punya tingkat kemurnian lebih tinggi.

 

RBD Palm Olein dijual sebagai minyak goreng. Minyak sawit RBD laris di seluruh dunia sebagai komoditas bahan baku industri.

 

Minyak nabati RBD Palm Olein sering dimanfaatkan untuk menggoreng pada industri mie instan, keripik kentang, donat, dan makanan siap saji lainnya. RBD Palm Olein juga digunakan sebagai bahan baku margarin dan mentega putih (shortening).

 

RBD Palm Olein yang berwarna kekuning-kuningan mengandung Asam Bebas Lemak (FFA) 0,15 hingga 0,3 %.

 

Keunggulan lain dari RBD Palm Olein adalah bebas kolesterol, serta kaya vitamin D dan E. RBD Palm Olein juga sangat stabil terhadap proses oksidasi. RBD Palm Olein dapat tercampur baik ketika ditambahkan dengan pengemulsi. 

 

Kadar betakaroten pada minyak sawit RBD sangat mengesankan. Betakaroten merupakan sumber vitamin A yang dapat ditemukan pada sayuran atau buah berwarna hijau tua, oranye dan ungu. Betakaroten merupakan antioksidan penangkal radikal bebas yang dapat merusak jaringan tubuh, serta mencegah penuaan dini kulit.

 

 

Hubungi Customer Sales Representative kami di

Indah Sari Windu
Medan
: Jl. Sutomo No. 560, Medan, Sumatera Utara, 20231, Indonesia

Surabaya: Pergudangan Tanrise Westgate Diamond, Blok B-16, Wedi, Gedangan, Sidoarjo 61254, Indonesia
Telp: 061 4571 224


Up. Teguh Raharjo

0812 6065 5496

 

 

Please reload

Featured Posts

Pakan Udang Bernutrisi dari Campuran Molase dan Tepung Ikan

January 8, 2019

1/10
Please reload

Recent Posts
Please reload

CONTACT US

061-4571224

061-4571571

061-4534443

Medan - Head office:

Jl. Sutomo no. 560, Medan 20231

Indonesia

  • Facebook Social Icon
  • Google+ Social Icon
  • YouTube Social  Icon